Los sindicatos CC.OO. y UGT junto con la patronal de la Hostelería de Madrid se reúnen este viernes en el Instituto Regional de Mediación y Arbitraje en un intento por evitar una huelga que amenaza con afectar las festividades navideñas.

La decisión de convocar una huelga de cinco días, programada para el 25 y 31 de diciembre, así como el 1, 5 y 6 de enero, fue tomada el pasado sábado por CC.OO., respaldado por UGT, tras once meses de negociaciones que no lograron avanzar.

La propuesta sindical contempla un aumento salarial del 15% en tres años, distribuido en un 7% para 2023, 4% para 2024 y 4% para 2025, junto con la regulación del contrato fijo discontinuo a tiempo parcial y mejoras en los criterios de ascensos.

Por su parte, la patronal, representada por Juan José Blardony, director general de Hostelería Madrid, presenta una propuesta económica que incluye un aumento del 6% en 2023, 5% en 2024 y 4% en 2025, totalizando un 15%. Sin embargo, las diferencias se centran en la contratación de fijos discontinuos a tiempo parcial.

Con la esperanza de llegar a un acuerdo, ambas partes se enfrentan a una carrera contra el tiempo para evitar posibles repercusiones durante una temporada crucial para el sector.