El Ayuntamiento de Leganés estrena sus Primeras Jornadas Gastronómicas, una iniciativa que busca convertir al municipio en un referente culinario.
Las Fechas
Desde el 19 de febrero hasta el 3 de marzo, dieciocho restaurantes participarán ofreciendo menús compuestos por platos tradicionales de cuchara por tan solo 30 euros.
Entre los platos que se podrán disfrutar se encuentran los garbanzos zamoranos de Fuentesaúco guisados con oreja o arroz meloso de carrilleras ibéricas. También encontraremos shiitake, fabes con pulpo, carrillada de cerdo Ibérico asada al horno de leña con parmenteur de patata trufada, o judión de La Granja con compango asturiano y oreja.
La iniciativa cuenta con la Cámara de Comercio e Industria de Madrid, Vinos de Madrid y la Unión Empresarial de Leganés (UNELE).
Los clientes que participen en estas jornadas tendrán la oportunidad de participar en un sorteo de 15 menús dobles gratuitos. Además, más de 200 comercios de la ciudad participan en la iniciativa, ofreciendo cupones para el sorteo a los clientes que realicen compras superiores a 20 euros.
La inauguración oficial tendrá lugar el próximo lunes 19 de febrero en la sede de la UFIL 1º de Mayo, con la presencia del alcalde y una demostración de showcooking.
Los interesados pueden consultar los menús y los restaurantes participantes en la página web jornadasgastronomicasleganes.com.
Periodista
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