Talleres, showcooking, charlas y exposiciones para fomentar la conciencia ambiental entre el 16 y el 24 de noviembre.
El Ayuntamiento de Leganés se suma a la Semana Europea de Prevención de Residuos del 16 al 24 de noviembre con actividades enfocadas en reducir el desperdicio alimentario y fomentar el reciclaje. Durante esta semana, los ciudadanos podrán participar en charlas, talleres, shows de magia y visitas a instalaciones de reciclaje para conocer la importancia de la reducción de residuos.
Violeta Bonet, concejala de Medio Ambiente, explicó que esta edición se centra en evitar el desperdicio de alimentos y destacó que “las actividades buscan sensibilizar sobre el impacto ambiental, económico y social de este problema”. Una de las acciones destacadas es el showcooking en Plaza de España el viernes 22, donde la chef Teba Castaño preparará recetas con restos de comida para promover el “Cero desperdicio”.
Además, el “Show de Patachicle”, un espectáculo de magia educativa, enseñará a los alumnos de Primaria el valor del reciclaje. También se celebrará una mesa redonda el miércoles 20 con expertos de Mercadona, el Centro de Innovación Gastronómica y FAZLA, para debatir sobre cómo minimizar el desperdicio alimentario.
La Fundación Biodiversidad Libera organizará una exposición itinerante en tres ubicaciones de Leganés para impulsar la educación ambiental y el reciclaje, cerrando una semana de actividades dirigidas a promover hábitos sostenibles.
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